こだわり食材

お嫁さんの実家が漁協の関係者だという親戚から
お歳暮の度に届いていた新鮮な海藻類が届かなくなって数年…。

どうやら、高齢化によって、
わかめ漁をする人が減っているらしい。

午前中、
どうしても“美味しい昆布が食べたい”という夫のリクエストで

車で30分の距離にある住宅地の中の“昆布屋さん”を訪ねた。

私の田舎では、昆布よりワカメの方が圧倒的に食べる回数は多いが、

こちらの店では北海道から昆布を仕入れているらしい。

飲みたいと思っていた昆布茶の素を購入。

これを“梅こんぶ茶”にして飲むつもり…。😌

帰り際に

偶然、見つけた“平飼い卵”の直売所に立ち寄ると

金髪に“鳶色の瞳”の素敵な奥さまが、

流暢な日本語で、

「初めてのお客さまにはスタンプサービスします」と言いながら、

卵も2個オマケしてくれた。

近くにも良い食材は、たくさんあるのだなぁ…。


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